Konfitovaná karamelizovaná cibulka

Francie Lucien Georgelin

Složení: Cibule 65%, cukr, karamel (cukr, voda), červený vinný ocet, bílé víno, lihový ocet, želírovací činidlo: pektin, sůl, pepř. Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 624kj/147 kcal, Tuky 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g, Sacharidy 34g z toho cukry 32g, Bílkoviny 0,9g, Sůl 0,56g. Hmotnost 150g, jednotková cena 50,-Kč/100g.